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柠檬泡鸡爪(鸭爪) 发布时间:2020-05-02 19:07 

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真ct

用料

1.鸡爪

2斤

八角

4个

花椒

20粒

喷鼻叶

3片

姜片

6片

2,配料

味极鲜酱油

320克

喷鼻醋

80克

白糖

60克

蒜头

20瓣

小米辣

25根

洋葱

1个

喷鼻菜

5根

柠檬

3个

百喷鼻果

3个

柠檬泡鸡爪(鸭爪)的做法

把鸡爪洗净,剪去指甲,对半切,加入八角,姜片,花椒,喷鼻叶,倒入锅里煮15分,捞出冲冷水,之后加入冰水里泡10分钟

把所有配料备好,和鸡爪整个倒入盘子里,搅拌平均,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,6小时后即可开吃啦

小贴士

可以加入自己想要吃的菜,如胡萝卜,芹菜,黄瓜,或木耳,木耳要先煮熟才可以放进去泡

这个配方也可以泡鸭爪



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